Palermo · Buenos Aires · Desde 2015

Donde el fuego
crea arte

Gastronomía de autor con las mejores carnes de la Pampa Argentina, coctelería artesanal y una atmósfera que no olvidarás.

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Carnes Premium Cocina de Autor Coctelería Artesanal Lun–Dom 20 a 01hs Palermo, CABA Carnes Premium Cocina de Autor Coctelería Artesanal Lun–Dom 20 a 01hs Palermo, CABA
Brasas & Co. interior
Nuestra historia

Una pasión por el
fuego y el sabor

Brasas & Co. nació en 2015 de la obsesión de nuestro chef fundador por rescatar la tradición del asado argentino y elevarlo a otra dimensión.

Cada corte es seleccionado personalmente. Cada brasa, encendida con maderas especiales. Cada plato, pensado para que el comensal viva una experiencia que va mucho más allá de comer.

10 Años de pasión
+40 Platos únicos
4.9 Puntuación media
El ambiente

Cada rincón,
una experiencia

Plato principal
Cocina
Parrilla
Parrilla
Coctelería
Bar
Ambiente
Salón
Detalle
Detalle
Por qué elegirnos

Una experiencia
que trasciende
la comida

En Brasas & Co. cada visita es un ritual. Desde el momento en que cruzás la puerta hasta el último sorbo de tu digestivo.

Ingredientes de origen certificado

Trabajamos con productores locales seleccionados que comparten nuestra filosofía de calidad y trazabilidad.

Atención personalizada

Nuestro equipo de sala conoce el menú en profundidad y está entrenado para hacer de cada visita algo especial.

Espacio para eventos privados

Salón privado con capacidad para 40 personas, perfecto para cumpleaños, aniversarios y cenas corporativas.

Plato Brasas & Co.
10 Años de pasión
Mesa Brasas & Co.
Reservas

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